1.Первый (обычный стандартный,где не работает конструктор(диз который ставиляс до обновления юкоза)
--
Только имейте ввиду,что ваша шапка может состаять из нескольких частей.
--
1.Кликаем на свою шапку правой кнопкой мыши и выбираем подпункт открыть как фоновое избражени(т.е. ваше Шапка(лого) откроется в новом окне.)
2.Кликаем мышкой на шапку(лого) правой кнопкой мыши и выбираем сохранить->Сохраняем на ваш компьютер.Только не закрывайте окошко с вашим лого она нам понадобится.
3.Открываем вашу шапку фотошопом,я чесно пользуюсь Гимпом и рисуете себе новую шапку(только размеры ваше шапки(картинки на гл. стра. не меняйте,а то сайт покосит.)
Все нарисовали,теперь идем на ваш сайт ПА(панель администратора-файловый менджер,и закачиваете свою новую шапку в фал. менеджер,не закрываем его он еще нужен будет).
4.Теперь идем след. путем ПУ(панель управления)-Дизайн-Быстра замена участков шаблона(вы спросите почему именно ей?
Ответ:Потому что если мы просто изменим в стр. сайта шапку она будет тольока там,а в каталоге фаилов,форуме будет старая,да и ссылку на старую шапку искать не охото.
Так вернемся к быстрой замене.
Режим Простой
Что заменить:(вот и понадобилось окошко со старой шапкой,открываем его и копируем адресс шапки)
и вписываем его в этот пункт.
Дальше
На что заменить(тут нам нужен файловый менджер у вас там шапку,кликаем на её название получаем ссылку),её вписываем в этот пункт
5.Нажимае произвести замену.И шапка автоматически меняется.
Иногда можно делать по другом ссылку на старую шапку искать в коде и так же делать.
Вуууухх вроде все что надо сказал))

2.Обновленный дизайн(стандартный, и который работает на новом двигателе юкоза,т.е. просто работает конструктор и все его функции)

1.Кликаем на шапку правой кнопкой мыши и нажимаем пункт открыть в фоновом(можно просто открыть изображение),и видим ссылочку типа http://твой_сайт/.s/t/481/5.jpg (к примеру у вас будет ссылка с другими цифрами)
Мы примерно поняли,что надо искать.
2.Включаем конструктор и где наша шапочка должна быть стрелочка,кликаем на нее открывается меню(небольшое с 2 иконками),не буду объяснять вам нжна.которая справа,кликаем на нее появляется окно с html кодом.(еси же нету у вас стрелочки читайте вариант 3)
3.Ищем там похожу ссылочку на нашушапочку,нали?проверяйте теперь к вашему названиюсайта прибавте ссылочку от шапки она должна быть коде такой /.s/t/481/5.jpg,те. получается www.Мой_сайт/.s/t/481/5.jpg.Удостоверились,что это наша шапочка,теперь сох. на компьютер и перерисоваем.
---Внимание---иногда шапка вливается в дизайн,.е. на вашой шапке есть к примеру узор,а часть другого узора уже в другой картинки,и тогда стерев узор на шапке портиться вид,т.е. будет не красиво выглядеть.
4.Заливаем новую шапку(с теми же размерами,что и старая) в файловый енеджер или еще куда.
5.Кликаеете на название шапки появляется окошко с путем(адрессом новой шапки)
копируете его и потом заменяете ссылку старой шапки на новую.

3.У сайта где работает конструктор,но нет стрелки под шапочкой(лого)
1Еси же вы не смогли сделат 2 вариантом,то скорее всего увас шапка находится в Таблице стилей(CSS)
Тогда кликаете на шапку правой кно. мыши. пункт открыть изображение. видим ссылку,записываем или запоминаем,можно оставить окно.
Теперь идем www.sait.ucoz.ru/tmpls
Вы спросите,что же такое tmpls,может 2 форум,нет друзья,это ссылка на управление дизайном(как в панели управлние после нажатия кнопки дизайн).Там заходите в табличце стилей CSS и ищите свою шапку,скорее всего она будет 1-20 ряд(в зависимости от кода)
2.Находим ее и меняем ссылку,потом так же как и Вариант 2 пункты с 3 по 5.